第九十三章 万象汤（3/3）

良玉倒茶。

“细说。”

这道菜的大体做法说着简单，做起来难。

步骤就是将鸽子塞到鱼里，把鱼塞到鸡肚子里，鸡最后塞到猪肚子里，再分别佐以相应的食材封口炖煮。

最后这样炖出来的汤包罗万象，称之为万象汤。

听唐霓裳讲完这个过程后，言若梦到不觉得有什么，她现在就关心两个问题。

“他用的什么鱼，那鱼没被炖烂？”

“松球鱼，当时御膳房总管就跟皇嫂问了同样的问题，裴易就是这么答的。”唐霓裳对此记忆深刻。

听到这个回答，言若梦恍然大悟，松球鱼素有钻石鱼之称，其皮刀砍不烂，水煮不化，加之其肉质油脂丰富却不腻的口感，简直就是做这道菜的首选。

“也亏他能想到这个方法，可就算如此，这道菜还是有一个短板，最外层的猪肚鸡汤，不觉得很一般吗？”

言若梦自己是没有尝试过这道菜，不过从最外头看，就是寻常的猪肚鸡，味道兴许也不会相差多少。

谁知唐霓裳给出了更加惊人的回答。

“猪肚？裴易没用猪肚，他是直接将鸡封进了整只猪内。”

“比赛场地有这么大的锅？”

这个裴易她现在都迫不及待的想见一面。