第四十章 酱油的味道（1/3）

刚才那两个没拉住言若箐的婆子也急忙出来请罪，“主子饶命，这丫头有疯病，见着穿的好的人就这样，您千万别怪罪。”

唐禹川朝几人微微点头，并无责罚之意，“先把她带下去，我跟侧妃有要事，晚些再处理她的事。”

接到命令，锦诺拎小鸡一般，拎起言若箐的衣领子将人带走，徒留疑惑不解的言若梦。

“他吃什么长大的，手劲这么大！”

唐禹川刻意忽略了言若梦的疑问，略带幽怨的看了她一眼，转而看向管家问道。

“之前让你们处理的豆子，现在都如何了？”

“回主子，有三筐发霉，四筐腐坏，其中一筐发了黑水，老奴一直按您说的藏在暗室，还未动过。”

听到有黑色的治水，刚才言若箐出现的那番闹剧，顿时被言若梦忘的一干二净。

“老伯，快带我去看看。”言若梦兴奋的蹿到唐禹川身边。

管家打量了一眼言若梦的衣着，才行礼，“是是，还请主子们这边走。”

暗室内，言若梦被闷热和大豆发酵产生的重味夹击着。

可为了自己心心念念的酱油，她也只有忍耐。

暗室里放了八个架子，每个架子上都摆放着五盆大豆。

管家带着唐禹川和言若梦一一走过那些架子，边做介绍。

“按照主子信上所说，前面这些恐怕都坏了，说也奇怪，我们明明都是按照主子说的法子做的，也不知道，怎的就天差地别。”

言若梦来了兴趣，捏着鼻子问道：“豆子前期怎么处理的？”

管家朝言若梦点点头才答道，“按照主子说的，将蒸熟后的大豆放冷了摊铺在竹篱上，三天翻动搅拌一次…”

这还只是第一步，后头要涉及到菌种，便由唐禹川接过了话。

按照这个法子，发酵六天就能得到曲霉和酵母菌，再把大豆拌水装入木桶酿制。

可唐禹川眼下是摸石头过河，便让管家用盆代替桶，在盆口蒙上一层油布，做出密封的环境，顺带便于观察。

听了整件事情经过，言若梦觉得暗室中的唐禹川在闪闪发光。

“这难道就是知识的力量？”

被褒奖的唐禹川，心底泛起一丝甜意，可还是压住了想要雀跃的念头，朝言若梦提醒，“快去看看那盆中的东西是不是你需要的。”

“哎！”从管家手中接过勺子，言若梦就跑到了传说中唯一成功的实验品面前。

还只是靠近，她就嗅到了一股熟悉的味