第64章 人间饼香(2/3)
况这是纯麦面做的,一个月前他们家吃的还是半饱玉米野菜粥呢。
“妈,我给你烧火。”
江妈也看出她暂时没睡意,便也没催她回去睡。
笑道:“你坐在灶膛烤火就是,里边我放了一根木柴,火候刚刚好,不用加。”
“嗯”
“才来咱家那会儿,是不是很不习惯这种土灶?”
江明月回忆了下:好像没有!她似乎适应良好,几乎无缝衔接。
江明月实话实说:“没有,我挺喜欢这种土灶的,冬天坐灶膛烧火应该很暖和。”
江妈笑了:她家月月跟别人就是不一样。以前珍珠在的时候,最是嫌恶坐灶膛,总是推给哥哥姐姐,想来是嫌弄脏衣服,可农家人,只要干活,哪里有不沾灰的?
“妈,好香啊!”一会儿的功夫,从锅盖边缝钻出了阵阵麦香,香味渐渐的溢满整个厨房空间,竟把她的馋虫给勾醒了,江明月不自觉的舔了舔嘴,那副馋相,落在江妈眼里是那么的令人熨帖又好笑。
等时候一到,江妈揭了锅盖,很快把十多个饼给弄上了筲箕,最先拿了一个给女儿。
“趁热才好吃。但仔细烫到。”
“嗯”江明月接过,的确烫手,但来这个家后她已经练出来了,在手上颠了几下,“咯嘣”咬上一口,那股大自然的麦香瞬间填满整个味蕾,竟是让她觉得山珍海味也不换,不是那种多浓烈的调料味,而是最本质的清香,竟然让她吃出了感动。
就挺打脸!
“怎么样?”
“妈,太好吃了!你怎么做到的?这跟我吃过的饼都不一样。”
江妈也满意的笑了。
“这是你外公给我的《人间饼香》,据说是祖上的一位太祖爷在宫里御膳房做白案师傅,后来就把手艺传给了后辈,代代相传,直到世道乱了,这手艺才中断,不过我小时候经常看你外公做给家里人吃,也瞧了些,但没学到精华,你外公说传男不传女。”
“那外公为何还把书给你?”
“你爸没了后,家里四个孩子要养,你奶又和二房对我施压,说我是丧门星,逼着我分家,最终把我赶了出来。没了帮扶的人,你外公来劝我改嫁,孩子他们帮忙带,或者带孩子招一个进来帮忙养孩子,我都拒绝了。你外公被气到了,气我的死心眼,当即就要跟我绝交。
但后面我依然坚持自己独自抚养孩子,你外公见我跟头驴一样不会变通,便也不再劝,回去让你舅舅把这本传家宝书送来,后来你外公可能是真被我气到
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