第七十六章 新奇（2/3）

也有些激动，自上次听到孙嬷嬷说起谢家的事情，她就有这个想法。

无论谢家是留在岭南，还是真如萧晟所说，要重新回到所有人视线里，都离不开一样东西，银子。

她需要银子，不止是为了谢家，自己也需要。

无论做什么，或者培养自己的人手，都需要银子。

而这食楼，就是她要替自己挣的一份产业。

“姑娘这法子，真是新奇，奴婢从未见识过。”崔娘子看了一会儿，便啧啧称奇。

她也算见过不少东西了，从京城到扬州府，更别说以前在谢家当差，什么吃食没见过。

“那崔娘子觉得这吃法如何？”沈琬昭笑道。

“咱们扬州府也算富庶，去得起食楼的人家不差银子，吃个新奇，倒是不错。”

正说着，已有人拿了东西进来。

“新奇的东西确实能卖个名头，但我这食楼可不只要出一时风头，那是要长久经营下去的。”

沈琬昭淡笑道，心里却想着，日后开到京城去也说不定。

“这是我托几位娘子熬制的汤底，想必大家也好奇，这些东西怎么个吃法，今日就给大家演示一番。”

“崔娘子东西都准备好了？”

崔娘子也好奇，领着沈琬昭走到一方桌子前，上面摆满了各式食物。

“姑娘，这些都是生食，怎么吃？”

云珠出声问道，方才几位厨娘看到沈琬昭让人往里面加炭火，就已经猜到几分，但云珠不精通厨艺，自然就没那份眼力了，所以这会儿还是很疑惑。

沈琬昭笑了笑，夹起一片切得很薄的羊肉，放进已经烧煮开的白汤里，涮了几下，那肉便已经熟了。

“尝尝？”

云珠连忙也学着模样，涮了一片羊肉，放进嘴里。

“好吃！”

眼神一亮，惊讶地看着沈琬昭，“奴婢还以为白水煮肉，这味道不怎么样呢。”

崔娘子噗呲一笑，“什么白水，云珠姑娘可莫要小看了这锅汤，这可是咱们几个厨娘好不容易才熬出来的高汤，里面加的食材，少不得几十种了。”

“就这，还是有姑娘指点才做出来的味道，否则哪有这么好的味道。”

云珠不敢相信地看着那一圈白色汤底，瞪大了眼睛。

“姑娘，您什么时候也会做吃食了？”

几人说话间，沈琬昭面前不知道什么时候有多了一个碗碟，推到众人面前，道：“再试试这个，把煮好的食材，放到这个料碟里。”