第七十八章 送别（2/3）

冷水经过反复的热胀冷缩，让鸭肉里面的汁水得到了最大程度的保存。

最后是鲜，这是鸭肉本身的味道，这种鲜在口腔里发挥出来，，让人的唾液开始大量的分泌。

“咦？这是怎么回事？”

“怎么了？”不语问道。

“师父，这鸭子里明明没有放杏仁，怎么会有股杏仁的香气。”

“哈哈，这你就不明白了吧，事先腌制的椒盐渗透进鸭肉里，再经过几次汆烫后，自然就会散发出这种类似杏仁的香味。但也有人说它是桂花香，这也是为什么金陵咸水鸭也被人叫做桂花鸭的原因之一。”

这一顿饭众人都吃得很是尽兴。

五眼和悟静两人都喝多了，又笑又跳，最后抱在一起，泪眼摩挲的唱起了周华健的《朋友》。

朋友一生一起走，那些日子不再有，一句话，一辈子，一生情，一杯酒……

第二天一早，少工山下的公路旁……

“师傅，悟静，你们回去吧。”

“乖徒儿，这个给你。”不语拉着刘芒走到一边，从胸口掏出一个小册子递到他手里。

“这是？”刘芒接过来一看，册子发黄的封皮上有三个古篆小字——调鼎集。

“师父，这个我不能要。”刘芒连忙推脱道。

刘芒怎么也没想到，那个韩少白如此看重，不语又珍而视之的东西会交给他。

“给你，你就拿着。”不语神情很是郑重：“这本《调鼎集》是我们这一派师门，历代厨师一代代摸索下来的烹饪心得，向来只传给下一代亲传弟子。你要好好保存，等哪一天，你自己有了心得，也要记录上去，传给后来人。”

“我明白了，师父。”刘芒点点头。

“我老啦，说不定哪天就两腿一蹬，去见祖师爷了。你是我唯一的徒弟，我们这一派的东西还是要靠你传下去。”说到这，不语的脸上流露出一丝伤感。

“师父，厨神大赛一结束，我就会回来看您的。”刘芒的声音也有些哽咽。

他看着眼前的这个老人，想起了自己的爷爷，也是这般和蔼可亲。

“和尚，你过来。”刘芒走到悟静的身旁，拉着他走到一边：“我师父年纪大了，麻烦你好好照顾他，让他少喝点酒，多穿点衣服，现在天气凉了，不要感冒了。”

“放心吧，芒哥儿，我会照顾好老鬼的。”悟静连连点头。

“还有，这个你拿着，马上就要入秋转冬了，下山不方便